Első kézből mutatom meg, hogyan gondolkodnak és alkotnak a csúcsgasztronómia szereplői, legyenek akár a világ legnagyobb chefjei, sommelierjei, vagy a szervizvezetői és rajtuk keresztül miként formálódik újra a nemzetközi gasztronómia. Misszióm, hogy megmutassam, a minőség nem luxus, hanem közös felelősség: következetes rendszer az alapanyagtól a döntéshozatalig, amely edukálja a közönséget és emeli a szakmai mércét. Azon dolgozom most, hogy a szakmai világ és a közönség között átjárót teremtsek.
hello@alexandertheguest.com